這是壹種產於澳大利亞南澳大利亞的紅酒。它是由設拉子制成的。酒體飽滿，結構堅實，單寧和酸度恰到好處，適合搭配牛肉、羊肉、野味和家禽菜肴。
這款酒是湯姆自己在巴羅薩谷釀造的旗艦高端精品。這是壹款限量版的發燒友收藏級葡萄酒，可以窖藏多年。
紅酒的營養價值；
1，紅酒膨脹含有糖類、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養成分。，對人體健康有很好的滋補作用。
2.紅酒富含單寧酸，可以防止蛀牙和輻射傷害。
3、紅酒含有較多的抗氧化劑，可以消除或對抗氧自由基，所以有抗衰老和預防疾病的作用，經常飲用還可以預防阿爾茨海默病。
4.紅酒中含有白藜蘆醇，其抗癌性能是人們常吃的數百種植物中最好的。這種成分可以防止正常細胞癌變，抑制癌細胞擴散。