壹般水果罐頭都是用玻璃瓶或者錫罐包裝的，所以如果這種水果罐頭是密封的，我們可以放在陰涼處，但是如果已經打開過，還沒有完全吃完，那麽如果放在室外常溫下，天氣長期會變質。因此，我們需要將這種水果罐頭放入冰箱冷藏。壹般我們的小冰箱都有冷藏保鮮的功能，只需要把水果罐頭的蓋子蓋上，放入冰箱冷藏保鮮即可。當然，如果是我們長期不吃的水果罐頭，也可以放入冰箱冷藏，密封的水果罐頭冷藏效果更好。當然，冷藏保鮮時間不長，壹般兩到三天就要吃完，否則即使水果不變質，也會有不好的味道，影響口感和品質。
2.在室溫下儲存
我們平時的水果罐頭，如果家裏量大的話，要常溫保存。常溫貯藏是指在陽光直射下，溫度相對平衡，使水果罐頭能最大限度地長時間保存。在陽光直射的情況下，無論是玻璃瓶還是錫罐都容易變質。