酒越老越香，越經濟。最好的保存方法是保持溫度恒定，用薄膜包裹嚴實，防止長時間與空氣接觸，氣盡酒盡。1，年齡能不能達標，如果不能，味道就不壹樣了。2，是否開口，是否保存完整，如果不完整，可能會慢慢蒸發。其實不管是30年的還是50年的，只要保存時間長，保存完整，都是可以的。其實國家對白酒的保質期是有明確規定的:有的有保質期，有的沒有保質期。根據國家規定，低度白酒酒精度在10%以下的酒精飲料必須標註保質期。但酒精度大於10%的白酒可以免於標註保質期。所以我們看到白酒是沒有保質期的。
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