“年貨準備好了嗎？”每年春節前，這大概是熟人見面打招呼最常用的壹句話。說到準備年貨，這是壹種傳承，也是壹種文化。人們在購買新年所需的各種物品時，會感受到濃濃的年味。在遼寧沈陽，市民王女士用傳統方式儲備年貨，著實讓鄰居和食客大開眼界。
據介紹，存放魚的方法是先鋪壹層雪，再放壹層魚，以此類推。* * *放10層魚，“990%代表人的生活完美，願望全部實現”，王女士說。
據了解，這座“魚山”裏有1000多條重約5000公斤的魚。“有胖頭魚、鰱魚、鯉魚，這些魚的重量從四到六公斤不等。”王女士說，這些魚是他們從水庫捕撈的野生魚，活著的時候都埋在雪裏，以保證質量。
“在沒有冰箱的時候，老壹輩人用這種方法儲存年貨，”王女士說。通常家用冰箱的最低保證溫度是-18℃。東北沈陽的最低溫度在-20℃以下，也就是說這個自然結冰溫度甚至低於冰箱裏的最低溫度。