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沈香的正確儲存方法沈香儲存方法介紹

1,最適宜溫度:18°C-21°C被認為是沈香的理想儲存溫度。最慘的是高溫。如果高於28℃,沈香的香氣會過度揮發,縮短其香氣壽命,相對濕度應保持恒定在65%-75%之間。

2.沈香的儲存時間:如果儲存在合適的地方,不斷提供新鮮空氣,理論上沈香的儲存是沒有時間限制的,越陳越香。優質沈香經過多年保存,能保持其風味不變。

3.沈香的存放地點:沈香的采集壹般要單獨密封。但在明代倉的《論名香》壹書中,張另有絕法:“凡奇楠、神水等香花,常以鐵盒盛之,以蜜養之,氣味為。它的盒子裏裝飾著熏香,花開的時候夾雜著芬芳的花香;把蜂蜜放在下面的隔間裏,蓋上上面的隔間。中間格子壹定要有幾個孔,比如桂圓,這樣蜜氣就會上升。每斤蜂蜜用沈香四兩,沈香小如小紅豆。用均勻了,香味是中間那種的100倍。”

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