判斷高粱酒真偽的方法:1，摸。正品“高粱酒”瓶蓋處的二維碼屬於UV印刷，有凹凸感。2、貨。喝少量酒，攤在舌面上，辨別味道的粗細、柔和、醇、粗，酸、甜、甜、辣是否協調，是否有余味。3.掃壹掃。正品“高粱酒”高粱酒瓶蓋處的二維碼為壹瓶壹碼，與瓶上標註的信息壹致。4.看啊。白酒的正常顏色應該是無色透明，沒有懸浮物和沈澱物。5.氣味。倒幾滴酒在手掌上，搓幾下，然後聞聞手掌，就可以辨別香味的強弱和香型是否正常。
高粱白酒高粱是白酒生產的主要原料。用高粱釀造白酒在世界上獨樹壹幟，在中國久負盛名。高粱酒以其色、香、味、風格展示了中國酒文化的深刻內涵。