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作者:雪域之巔8
配料和材料
面粉？500克
洋蔥？壹塊食物
食用油？壹點
鹽？壹點
用死面蒸蛋糕的做法
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1.兩碗面粉，壹半用80-90度的開水洗凈，用筷子攪拌成絮狀，另壹半用冷水攪拌。
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2.活成面團，手不沾就醒15到20分鐘。
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3.將面團勻活，用搟面杖搟成薄片，抹油，撒上蔥花和鹽。
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4.把面團包好不漏，用刀切成幾段。
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5.水燒開後，放入鍋中蒸。可以提前在籠上抹點油，蒸20分鐘左右防粘，在鍋裏悶3分鐘。
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6.好吃的蒸餅做好了，可以吃了。