當前位置:吉日网官网 - 盛世收藏 - 家常豆腐包肉法。趕緊收藏這個菜譜。

家常豆腐包肉法。趕緊收藏這個菜譜。

1.將肉剁成肉末,然後在肉末中加入鹽、味精、蔥花、姜末和少許水,用力攪拌,加入雞蛋,將生粉拌勻,分別塞入油豆腐中。

2、鍋上火,放入油,加熱蔥姜末,放入150克鮮湯,放入油豆腐燒開,放入生抽、鹽、糖,小火燉30分鐘左右,開大火,放入味精,腌料略幹。

3.肉餡豆腐是壹道著名的特色菜,屬於上海菜。這道菜是把食物倒入鍋裏煮制而成的。以油豆腐、肉餡為主料,吃起來甜鹹鹹鹹,鮮香可口。豬肉富含優質蛋白質和必需脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和半胱氨酸促進鐵的吸收,可改善缺鐵性貧血;具有補腎養血、滋陰潤燥的功效;但由於豬肉中膽固醇含量較高,肥胖者和高血脂者不宜多吃。

  • 上一篇:江祖清杯子有收藏價值嗎
  • 下一篇:瀏陽河歌詞
  • copyright 2024吉日网官网