2.把要保存的海帶分成三塊，然後把每壹塊海帶鋪在保鮮膜上，卷在壹起。
3.海帶全部用保鮮膜包好後，放入冰箱冷凍層保存，溫度最好在-18℃以下。但即使低溫保存，保存時間也不能太長，剩下的海帶要盡快吃完。
4.每次需要吃的時候，從凍層裏拿出壹卷海帶解凍。需要註意的是，無論是新鮮海帶還是冷凍海帶，都需要重新加熱後才能食用。