海帶適合在溫度相對較低的海水中生長，壹般生長在海中的巖石上。其產地在蘇聯、中國北方、朝鮮、日本沿海地區，中國在遼寧、山東、浙江、福建等地區。
海帶品種的起源
常見的海帶品種有海帶結、海帶絲、幹海帶。壹般海帶結用來燉湯，海帶絲用來涼拌，幹海帶需要泡壹下再吃。壹般海帶結和海帶絲味道會更好。
海帶的產地在哪裏？
海帶是山東威海和日本北海道的特產。通常，不同地方的海帶味道略有不同。壹般山東和日本的海帶味道最好。
不同產地的海帶:遼寧海帶。
遼寧海帶主要產於大連，壹般在5-7月采摘。遼寧產的海帶具有空間大、質地厚的特點，掛牌價7元壹斤。
山東海帶
山東海帶主要產於威海榮成，壹般從4月份就可以收獲。山東產的海帶具有藻體粗、碘含量高的特點，當地上市價格8元壹斤。
福建海帶
福建海帶主要產於霞浦，5月份可以收獲，持續到7月中旬。福建產的海帶具有產量高、海帶粗細適中的特點，當地上市價格5.5元壹斤。