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怎麽做燉豬蹄好吃

燉豬蹄湯

美容養顏,抗衰老,促進生長,預防冠心病。再貴的化妝品都不如這碗湯。冬天女性喝了美容保濕,年輕了10歲。"

【配料】豬蹄

【輔料】姜、料酒、大蔥、紅棗、枸杞、鹽。

【做法】豬蹄刮豬毛,可以放在爐子上烤,然後刮幹凈。刮好後切成小塊,放入清水中浸泡壹段時間。

2.鍋中倒入水,放入豬蹄、姜片、蔥段、料酒,煮幾分鐘,焯水後撈出。

3.將燙過的豬蹄撈出,沖洗幹凈。

4.將豬蹄放入鍋中,放入姜片和蔥段。

5.加入足夠的水,蓋上鍋蓋,燉3小時。

6.紅棗、枸杞用清水浸泡5分鐘,然後清洗幹凈。

7.結束前30分鐘,將紅棗和枸杞放入鍋中繼續燉,最後加點鹽調味。

8.沒時間的時候喝壹罐番茄汁也不錯。

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