渣鬥是用來盛載茶渣的。
渣鬥又名奓鬥、唾壺,中國傳統工藝品,歷史悠久的起源於晉代,用於盛裝唾吐物。如置於餐桌,專用於盛載肉骨魚刺等食物渣滓,小型者亦用於故也列於茶具之中。
元人筆記載“宋季大族設席,幾案間必用筋瓶、渣鬥”,即指此物。該器壹般是喇叭口,寬沿,深腹,形如尊。有的口較小,或稱該制專用於唾吐,大口者方是渣鬥。
渣鬥歷史由來:
渣鬥在晉代開始使用,瓷質的較常見,比如青瓷渣鬥。宋代許多窯場都燒制渣鬥,北宋越窯、耀州窯、南宋官窯等出品都很著名。明、清時景德鎮窯也有制作,數量較多,有多種色釉和彩繪裝飾,而以郎窯紅等最名貴。
黃色玻璃菊瓣式渣鬥清代明清兩代渣鬥也被放置於床邊和幾案上,以備存納微小廢棄之物,用途有所拓寬,材質也日漸多樣。有銀器或漆器,堪與名窯瓷器比美。