壹般千兩紅茶可以存放十到十五年,散茶只能存放五到十年,磚茶和千兩茶壹樣。但制作精品茶的高檔原料最好不要存放太久,存放壹兩年才能有更好的口感。
茶葉的生長環境
茶葉種植的自然條件包括地形、氣候、土壤類型。地形以丘陵為主,排水條件較好。降水充沛,年溫差小,晝夜溫差大,無霜期長,光照條件好,適合各種類型茶樹的生長,特別適合大葉茶樹的生長。
冬末至夏初日照較多,夏秋兩季多霧,日照較少,不利於茶樹越冬和養分積累以及夏秋兩季茶葉品質的提高。磚紅壤、赤紅壤、山地紅壤或山地黃壤、棕色森林土,這些土壤發育深厚,結構良好,適宜茶樹生長。