相傳刺繡起源於意大利、法國、葡萄牙，中世紀在民間刺繡的基礎上發展而來。它是用細紗編織的；或者用亞麻布或棉布等材料，根據圖案設計，將圖案部分的經線或緯線抽出，然後縫合，形成鏤空的裝飾圖案；或者用雕繡、挑花、補花等。制作著名的桌布、窗簾、盤墊、手帕、椅子和衣物等日常用品。1885左右傳入中國沿海港口及附近村落。到1912，在國內有了很大的發展。20世紀20年代以來，在上海、江浙壹帶，俗稱“花邊”；在山東、廣東、浙江等地，常被稱為“抽紗”；還有的統稱為“花邊繡”。解放後，我國刺繡不斷吸收民間刺繡工藝的特點，改進圖案設計和工藝技巧，使之具有我們自己的民族特色。產品出口到五大洲的幾十個國家和地區。由於做工精細，圖案精美，在世界上享有很高的聲譽。主產區為山東、廣東、江蘇、浙江、北京、天津、大連、福建、四川、哈爾濱。世界各地的產品風格各異。
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