1.保持幹燥:煎茶經過熱處理。如果儲存在潮濕的環境中，應保持幹燥。
2.忌異味:炒茶含有濃郁的茶香，易受異味影響。采集時應避免放在有異味的地方。
3.密封貯藏:盡可能密封貯藏，避免氧氣和水分對茶葉的影響。
4.註意存放時間:炒茶存放時間不宜過長，壹般建議存放在壹年以內。
總之，想要長期保存潮汕炒茶，就要選擇正確的儲存方式和環境，定期進行檢查，保證茶葉品質的穩定和保持。