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火腿怎麽切丁?

火腿腸丁的步驟:1。首先,取出火腿腸,去掉外包裝;2.然後豎著切,切成兩半。可以根據個人喜好決定切丁塊的大小。如果喜歡小塊的,可以把火腿腸豎著切成四塊半。3.然後開始橫著切,切成小塊。

也可以先把火腿腸切成塊,再切成丁,但這種方法麻煩壹點,因為不容易把握丁的大小。

火腿存放時,應在封口處塗上植物油,隔絕空氣,防止脂肪氧化;然後粘貼1層可食用塑料薄膜,防止昆蟲入侵;夏天可以在火腿兩面用食用油擦1次,放在壇子裏用鹽腌的幹菜長期覆蓋。

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