1、空氣進入方式不同
竈具上進風燃燒過程中空氣由爐頭周圍開孔進入；竈具下進風在燃燒過程中由竈具底部的風孔進入空氣；竈具全進風的空氣進入分兩次進行，燃氣由閥體進入爐頭時與空氣第壹次進入，並在爐頭內充分混合，燃氣經火蓋噴出與空氣二次混合後燃燒。
2、優點不同
竈具上進風的優點是燃燒較充分，火力穩；竈具下進風的優點是燃氣竈面板密封，清潔性能好；竈具全進風的優點是可以最大程度滿足家用燃氣竈的火力需求，並且充分燃燒。
擴展資料：
竈具的分類：
1、按使用氣種分為：天燃氣竈、人工煤氣竈、液化石油氣竈電磁竈；
2、按材質分為：有鑄鐵竈、不銹鋼竈、搪瓷竈；
3、按竈眼分為：單眼竈、雙眼竈、多眼竈；
4、按點火方式分為：電脈剖點火竈、壓電陶瓷點火竈5.按安裝方式分為：臺式竈、嵌入式竈。