蓮藕，洋蔥，裏脊，芝士片，玉米澱粉。
準備工作:
蓮藕去皮洗凈，切丁備用；洋蔥洗凈切丁備用；裏脊肉切成小塊；
將以上材料放入絞肉機中攪拌成泥狀(如果沒有絞肉機，可以直接用刀剁，但是會稍微硬壹點)
步驟:
1.在攪拌好的肉醬中加入澱粉、醬油、鹽和黑胡椒，攪拌均勻。
2.取壹團第壹步攪拌均勻的肉醬揉成團，在手心拍平，再用壹塊奶酪包起來(這個地方也可以換成馬蘇裏拉奶酪，會有很長的拉絲)。包好後，排列成扁圓形。
3.插入兩根竹簽
4.鍋裏加入少量植物油(只要保證鍋底輕輕濕潤即可)，小火加熱，放入肉餅，至兩面金黃即可。
餡餅必須趁熱吃。奶酪加熱後會融化在裏面。咬壹口會有心流的效果。外面的肉餅也有蓮藕的味道。整個餡餅吃起來又嫩又脆。孩子吃了很好。妳喜歡這種流動的心奶酪餡餅嗎？記得贊，分享，收藏小超。有問題可以在評論區留言。我會盡力回答他們。