1.春酒是貴州的老字號名酒,在四川和貴州也很有名。
2.為了恪守淡雅的醬香風格,碧春不為追求高產而簡化釀造工藝、縮短釀造時間,恪守古法工藝,堅持使用自釀5年陳釀基酒+20年陳釀勾兌。
3.因此,釀造的碧春酒1975具有茅臺酒的優雅細膩感,口感柔和,香甜爽口,有淡淡的焦香味,風味層次豐富,是不可多得的好酒。