窖酒怎麽加豬油加什麽油？

窖酒加豬油，是廣東玉冰燒的做法。豬油與白酒長期接觸產生的油味也是玉冰燒的壹大特色。不是所有的酒都適合和豬油壹起儲存。壹般來說，陳方白酒不適合添加豬油，所有接觸過油脂的容器和器皿在接觸白酒前必須清洗幹凈。否則油和乙醇相似的勾兌原理會讓妳的白酒染上油味，以後就不好處理了！

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