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立秋吃什麽?
江南有初秋吃西瓜的習俗。立秋吃水果被稱為“咬秋”。秋桃過去在杭州很受歡迎。初秋大人小孩吃秋桃,壹人壹個,吃完留著核。等到除夕,把桃核扔到爐子裏,燒成灰。人們認為這將拯救瘟疫壹年。
在北京、河北等地,民間流行“糊秋肥”,吃好吃的。當然首選肉,而且“用肉糊肥肉”。在這壹天,普通人吃燉肉,尤其是煮肉和紅燒肉,還有餃子,燉雞,燉鴨和紅燒魚。
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