壹把壺專門泡壹種茶，不要今天泡紅茶，明天泡烏龍茶
紫砂壺產自宜興，宜興當地喝紅茶較多
壹方水土養壹方人，壺也是，所以用宜興的紅茶養宜興的壺更好。
紫砂壺也適合用鐵觀音來養，不過發酵重的茶比較好養，如紅茶，巖茶，熟普等。