紅牛飲料、旺仔牛奶、露露等飲料的易拉罐是否存在真空？時間長了不會變質吧

不是真空，是無菌空氣！只是罐內的氣壓相對於外界大氣壓相對較低。

如果是絕對真空，以飲料罐的抗壓強度，大氣壓力會把罐壓壞！

在壹個相對封閉的環境中，用真空泵抽出壹部分氣體，然後在這個相對封閉的環境中進行無菌灌裝。或者熱灌裝，等它冷卻下來，壓力自然會降低。

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