1、曬幹保存：將紅薯洗凈，切成片或條狀，然後放在陽光下曬幹，幹燥後可以將其放在密封的容器中保存。
2、冰箱冷藏保存：將紅薯幹放入保鮮袋中，然後放入冰箱冷藏，可以保存幾個月到壹年左右。
3、真空袋保存：將紅薯幹放入真空袋中，將空氣抽出，密封袋口，可以保存幾個月到壹年左右。