紅酒是壹直放在木桶裏存放比較好，還是玻璃瓶中？

古時用木桶裝多半是受材料的限制，後來發現用某些樹木的桶盛裝紅酒會帶來特殊的香味，因此這種保存方式後來發展成為制酒的壹道工序。單從質量保護的角度來說，當然是玻璃瓶裝的紅酒耐保存，用木桶保存時間長了濃度理應會下降明顯且木材質也會腐朽。