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紅酒的最高儲存溫度是多少?

紅酒的最適溫度為65438±04℃,可以保持紅酒緩慢而穩定的成熟。在此基礎上,每增加4℃,紅酒的陳釀速度就會翻倍。比如這瓶酒,保質期十年,18度五年,22度兩年,第二年26度,後半年30度。如果妳考慮的是口感而不是能不能喝壞胃,恐怕三天都不會好喝。

當然,強化酒沒有這個麻煩,只要避光,30度不算高溫。

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