1，趙氏川香高鈣芝麻醬涼皮是中國傳統涼皮食品。搭配特制的高鈣芝麻醬和涼皮，麻辣鮮香。它色彩斑斕，味道豐富，口味獨特。所以趙的川味高鈣芝麻醬涼皮好吃。
2.涼皮起源於陜西關中地區的漢族傳統美食，是搟面皮、米皮、餡皮的統稱。流行於中國北方，是不可多得的天然綠色無公害食品。