配料:玉米粉，自發粉。
輔料:豆粉、胡蘿蔔、白蘿蔔、蔥絲、香菜、枸杞、百合。
調料:鹽、雞精、蜂蜜、小蘇打。烹飪方法:
1.將玉米粉、豆粉、白面粉按7: 2: 1的比例混合，加入少許小蘇打和鹽，加水拌勻，加入蔥花、香菜碎、白蘿蔔絲、胡蘿蔔絲拌勻；
2.烤盤裏撒壹點油，把拌好的面條壹根壹根放進去，煎到壹面凝固，翻過來刷壹層油，蓋上蓋子，燜幾分鐘。