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- 腌制豬肉脫腥方法介紹
腌制豬肉脫腥方法介紹
1.腌制法去除臘肉的腥味:首先將豬肉清洗幹凈,然後用蔥、姜、料酒、胡椒粉腌制。豬肉的腌制方法比較簡單,就是最常用的方法,添加的配料不多。
2.所有的肉都有魚腥味。想吃的時候壹定要提前去腥,才能充分體現肉的鮮美。常見的肉類有豬肉、雞肉、鴨肉、魚肉、牛肉和羊肉。常見肉類的除臭方法和值得收藏的小技巧都各不相同。
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