如果嚴格按照葡萄酒生產工藝釀造，不汙染，不變質，對身體不會有很大傷害。因為嚴格按照葡萄酒生產工藝釀造的葡萄酒，保證了清潔衛生，通常不會有細菌超標或其他物質。這個時候做出來的酒和市面上賣的酒沒有太大區別，可以喝。