花生秧的食療作用:花生秧和花生殼煮水當茶喝，能降血壓，安神。
方法:
將花生苗250克放入鍋中，水不超過2-3厘米，然後用小火煎10分鐘，再將煎液倒入6個小茶杯中，早晚各服壹杯，連服三天，失眠癥狀即愈。