可以，蕓豆炒蘑菇做法如下：
主料：蕓豆250g、蘑菇200g 輔料：油適量、鹽適量
步驟壹：蕓豆洗凈，切小段
步驟二：蘑菇洗凈，撕小朵待用
步驟三：鍋裏放油，爆香姜蒜，放入蕓豆，翻炒3分鐘
步驟四：放入蘑菇，繼續翻炒
步驟五：調入鹽，雞精，醬油，繼續翻炒
步驟六：放半碗清水，燜5分鐘，至湯汁收幹即可
步驟七：成品