茅臺va和普通的有什麽區別？

1，酸度不同。茅臺酒的酸度是其他白酒的3到5倍，主要是乳酸和醋酸。

2.酒精濃度不壹樣。茅臺酒的酒精濃度壹般在53%(V/V)左右，當酒精濃度為53度時，水分子和酒精分子的締合最強烈。普通葡萄酒在40%(V/V)左右。

3.過程不壹樣。茅臺酒的釀造工藝特殊，與濃香型和清香型白酒完全不同。

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