茅臺秘方什麽羊？

茅臺的菜譜是各地制作的，所以用的肉的種類也不壹樣，但是都是很珍貴的羊肉，比如黑山羊，阿爾巴斯羊肉。

茅臺酒是貴州遵義仁懷市茅臺鎮的特產，是中國國家地理的標誌性產品，世界三大名酒之壹。