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半成品刨花在冰箱裏怎麽才能不粘在壹起?

把刨花條放在保鮮膜上時,要保持壹定距離,確保不能碰到對方。這樣完全可以保證不會凍在壹起。

保持30分鐘就可以放在同壹個袋子裏了。

方法:有壹些竅門可以說凍條不粘。我們可以放少量蛋清進去,然後去皮切成小條,然後用冷水泡兩分鐘,撈出瀝幹水分,撒點鹽,胡椒粉,孜然,再撒上蛋清,攤勻,然後放鍋裏炸,取出放冰箱冷凍。

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