曹家壽的劍盞比例勻稱，口圓，瓷質光亮，手感好。適合送禮或在家泡茶。福建省南平市建陽區特產建盞，是中國國家地理的標誌性產物。窯黑釉是壹種結晶釉，屬於含鐵量較高的石灰釉，因此具備燒制黑釉的基本條件；同時，石灰釉粘性強，最大的特點是高溫易流。所以建盞外壁底部常有釉掛，而器物口沿釉層較薄，呈紅褐色，有的類似雨篷。