荷花蘭花玉淵春之所以被認為是番茄紅素,是因為花瓣呈鮮紅色,這在蘭花中非常罕見。紅色是蘭花中罕見的顏色,荷花蘭花玉淵春具有很高的觀賞價值和收藏價值。
除了花瓣的顏色,蓮花花瓣還有很多特點。花瓣柔軟細膩,呈半透明狀態,花形也很獨特。花朵較大,花瓣向外卷,花心為黃色或白色,與紅色花瓣形成鮮明對比,使整個花朵看起來非常美麗優雅。