葡萄收獲後，立即用100μg/g的NAA溶液浸泡15s，然後放入0.07mm厚的聚乙烯薄膜袋中，袋中可放入幾片防腐劑(二氧化硫發生劑)，然後冷藏保存。
筐(箱)冷藏時，裝葡萄的筐(箱)應交叉堆放，並留有通風通道。