2.蒜薹在潮濕的環境中可以保存兩天左右，在幹燥陰涼的環境中可以保存四至五天。
3.保存蒜薹的時候，也可以用保鮮膜把蒜薹包起來，放在冰箱裏冷藏更長時間。蒜薹是壹種常見的蔬菜，可以用各種方法烹飪，如油炸和烘烤。