冰櫃裏的溫度是零下幾度，細菌還是很舒服的。它們繁殖起來，包子就容易變質。
冷凍室壹般零下十幾度，細菌的活力受到嚴重打擊。包子十天半個月都沒問題，解凍蒸了味道還是那麽好。
如果包子壹兩天就能吃完，那就放冷庫吧，冷凍太亂了。