蒸芋頭的長期保存方法如何保存蒸芋頭？

1.讓芋頭冷卻，並確保內部是冷的，然後用保鮮膜密封，放入冰箱。壹定要保證芋頭完全涼透，否則內冷外冷，放在冰箱裏容易因為溫差而膨脹。

2.煮熟的芋頭冷凍保存在冰箱後，再次取出解凍食用時，芋頭的口感會變差。

3.建議將煮好的芋頭放入冰箱保存，保存時間不要超過24小時。

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