壹般建議沖泡蜂蜜水飲用,蜂蜜中含有大量的果糖和多種天然芳香物質,口味清甜,氣味宜人,是很好的日常飲品。使用60°C左右的溫水為最佳,切忌避免水溫過高導致蜂蜜中的營養物質被高溫分解破壞,從而影響其滋補調理的效用。
此外,還可以根據自己的喜好加入新鮮的水果切片來改善口味,如檸檬、百香果等水果,有些愛喝咖啡的朋友也可以嘗試用蜂蜜來替代方糖。