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什麽是蜜蠟燒皮?

蜜蠟燒皮是指產於烏克蘭的原料蜜蠟,表面呈黑色。

蜜蠟焦皮是指產於烏克蘭的蜜蠟,表面呈黑色。這種蜜蠟在地下埋藏過程中的炭化現象導致了焦黑色的出現。這種原料的外觀特征類似於被火燒焦後的樣子,表面酥脆,甚至可以用指甲摳掉上面的黑色碎屑。蜜蠟燒皮雖然皮松厚,損耗大,但裏面的蠟豐富,顏色飽和,所以在市場上很受歡迎。

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