請問臺灣值得壹嘗的食物有？

好吃的愛玉壹定要是爽滑Q彈的，從愛玉子搓出來的是天然果膠，當然，軟滑的程度也和搓洗時水的比例有關。真材實料的愛玉中會有壹些絮狀物，那是愛玉子果實中的纖維，且放置壹段時間後會開始滲水。

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