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豆芽怎麽炒好吃?

做法如下:

步驟1、大火燒至鍋冒煙,倒油,放入小番茄、青椒、蒜,炒出香味;

步驟2、放入洗凈的豆芽,翻炒1min左右使豆芽均勻受熱變軟;

步驟3、撒入適量鹽、壹勺醬油、壹勺清水,翻炒均勻;

步驟4、待水稍收幹,撒入小蔥,關火。

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