豇豆角怎麽保存到冬天？

洗凈晾幹。然後找壹個密封的容器，將豇豆角放入容器中，加入冷開水，加入適量的鹽(1 kg豇豆鹽150 g)。把幹凈的稻草鋪在豇豆的角上，然後壓壹塊幹凈的石頭，蓋上，封好。不要在陰暗處浸水的過程中打開，也不要等到冬天再打開。這時候就可以拿出來吃了。鹹酸適中。

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