豌豆涼粉買了幾年會過期嗎?

會過期，而且過期很久了。涼粉放冰箱可以放置3至5天，壹般來說，做好的涼粉不建議放置太久，最好是現做現吃，在冷凍的條件下，豌豆粉的成分會發生變異，破壞了原有的組織結構，並且，需要保存的涼粉壹定是不含任何雜質的，也就是說，我們在吃的時候要吃多少取多少，與其他的材料攪拌後的涼粉，是必須馬上吃完的，不能繼續保存。

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