貴州杜醬金牌酒的主要風格特征取決於以下幾個方面:壹是制曲工藝，二是釀造工藝，三是老窖泥工藝，四是勾兌工藝。所以貴州杜醬的金牌是勾兌酒。
杜江金金酒是以當地紅纓高粱、小麥和水為原料，遵循古老的釀造工藝釀制而成的純糧酒。具有醬香突出、清雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯等特點。