儲存時間不同：賴貴山壹號、二號、三號都是貴州茅臺酒廠的產品，其中壹號是5年，二號是8年，三號是10年。
香氣濃郁度不同：年份越長的酒，香氣濃郁度越高，口感更加濃郁。因此三號香氣濃郁，二號次之，壹號相對淡壹些。