混合辣椒油的冷凍或冷藏蘿蔔幹

冷藏。調味後的蘿蔔幹攪拌均勻，裝瓶，室溫放置3-5天，然後放入冰箱冷藏保鮮。揉好後的蘿蔔幹直接裝瓶就是原味蘿蔔幹了。根據個人口味，加入適量的醬油和五香粉就是五香蘿蔔幹，加入醬油、辣椒辣椒粉和辣椒油就是麻辣蘿蔔幹。

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